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后勤动态

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铁路职业学院——副院长李晓明到食堂调研检查

作者:广州铁路职业技术学院 来源: 发布时间:2018-10-19 11:04:41 访问量:335

10月16日上午,学院副院长李晓明带领院长办公室、实训管理与设备处、后勤管理处等部门负责人到食堂调研检查。

后勤管理处处长王青介绍了食堂厨房设备改造工程的申报立项、今年暑假完成施工、开学投入使用的情况。李晓明认真检查了厨房新设备的运行状况,他充分肯定了近年来后勤部门加快旧设备更新改造,保障生产安全的思路和举措。

李晓明还先后察看了操作间、备餐间、售卖间,详细了解了食堂食品来源、卫生消毒、饭菜价格、食品留样等方面的情况。他强调,安全责任重于泰山,希望各食堂要进一步强化安全意识和责任意识,严把安全质量关,不断提高伙食质量和服务水平,努力满足广大师生的各种需求。

餐饮中心人员表示,食堂工作事关广大师生的身体健康和校园安全稳定,一定要严格执行食品安全制度,加强监督管理,规范操作流程,保障食品、燃气、电气设备使用等方面的安全,不断改善饭菜品种口味,让师生吃得健康、满意和放心。

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副院长李晓明一行检查食堂厨房 

                                                   


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